تعلن شركة كاتريون (الخطوط السعودية للتموين سابقاً) عن توفر وظائف موسمية للرجال والنساء لحملة الثانوية العامة فما فوق، للعمل خلال موسم حج 1447هـ في مكة المكرمة. تهدف الشركة من خلال هذه الوظائف الموسمية إلى دعم منظومة الخدمات الغذائية واللوجستية للحجاج، وضمان تقديم أفضل تجربة ممكنة في مجال التموين والإعاشة، بما يعكس خبرة الشركة الطويلة في إدارة العمليات الغذائية على نطاق واسع. هذه الفرصة تمثل بيئة عمل حيوية للموسم، مع إمكانية اكتساب خبرة عملية مميزة في قطاع الخدمات الغذائية وإدارة العمليات الكبيرة.
الوظائف المتاحة وأهميتها:
- كبير الطهاة: مسؤول عن الإشراف العام على جميع أقسام المطبخ، وتوجيه الطهاة وتنظيم قوائم الطعام لضمان الجودة والالتزام بالمعايير الصحية.
- رئيس طهاة: يدير فريق الطهاة المتخصصين، يراقب جودة الأطباق ويضمن التنسيق مع فريق كبير الطهاة لضمان سير العمل بسلاسة.
- طاهي متخصص: إعداد أطباق معينة وفق وصفات محددة، مع التركيز على الجودة والنظافة وسرعة الخدمة.
- طاهي عام: إعداد الأطعمة العامة والمساعدة في تنفيذ الأطباق اليومية، مع الالتزام بمعايير الصحة والسلامة.
- مشرف الأغذية والمشروبات: متابعة توزيع الطعام والمشروبات، وضمان سير العمل بكفاءة عالية وتطبيق إجراءات السلامة.
- موظف استقبال: استقبال فرق العمل والموردين والزوار، وتسهيل التواصل بين الأقسام المختلفة لضمان تنظيم عمليات الإعاشة.
- مدير عمليات إعاشة: الإشراف على كافة الأنشطة التشغيلية المتعلقة بالإعاشة، تنظيم الموارد والجدولة لضمان تقديم الخدمات بسلاسة.
- مساعد طاهي: دعم الطهاة في إعداد الأطباق، ترتيب المطبخ والمساعدة في التحكم بالمخزون.
- مسؤول سلامة الغذاء: مراقبة جودة الطعام، التأكد من الالتزام بالإجراءات الصحية والنظافة داخل جميع أقسام المطبخ.
- سائق نقل: مسؤول عن نقل المواد الغذائية والمعدات بين مواقع التشغيل، وضمان وصولها في الوقت المحدد وبحالة جيدة.
الشروط الأساسية للتقديم:
- أن يكون المتقدم أو المتقدمة سعودي الجنسية.
- الحصول على مؤهل لا يقل عن الثانوية العامة.
- القدرة على العمل تحت ضغط موسم الحج والالتزام بالمواعيد.
- الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والنظافة في أماكن العمل.
المزايا الوظيفية:
- بيئة عمل ديناميكية خلال موسم الحج.
- فرص اكتساب خبرة عملية قيمة في قطاع التموين والإعاشة.
- راتب ومكافآت حسب طبيعة الوظيفة والمستوى الوظيفي.
- التدريب السريع على إجراءات العمل خلال الموسم.
أماكن العمل:
- مكة المكرمة.
نبذة عن الشركة:
شركة كاتريون، المعروفة سابقاً بالخطوط السعودية للتموين، تعتبر من أبرز الشركات الوطنية في مجال التموين والإعاشة. تمتلك خبرة واسعة في تقديم الخدمات الغذائية على مستوى كبير، سواء في الرحلات الجوية أو في المناسبات الوطنية والدينية الكبرى مثل موسم الحج.
الخلاصة:
توفر هذه الوظائف الموسمية فرصة رائعة للانضمام إلى بيئة عمل حيوية ومليئة بالتحديات خلال موسم الحج، مع اكتساب خبرة مهنية في مجال التموين والإعاشة. التحضير الجيد للطلب والالتزام بالشروط يزيد من فرص القبول ويضمن بداية مميزة في هذه التجربة العملية.
موعد التقديم:
- التقديم متاح الآن وبدأ يوم الأحد بتاريخ 1447/07/29هـ الموافق 2026/01/18م.
طريقة التقديم:
نصائح عملية للمتقدمين:
- تجهيز السيرة الذاتية بشكل واضح مع إبراز أي خبرات عملية سابقة.
- التأكد من فهم متطلبات كل وظيفة وقراءة الوصف الوظيفي بدقة.
- الالتزام بالمواعيد، خاصة مع ضغوط موسم الحج.
- الاهتمام بالمهارات الشخصية مثل التعاون والعمل الجماعي والانضباط.
- التواصل بشكل مهني ولبق مع فرق العمل والزملاء.
- متابعة الطلب بعد التقديم بطريقة مهذبة إذا لم يتم الرد بعد أسبوع.
- استغلال الفرصة لاكتساب خبرة عملية قيمة في مجال التموين والإعاشة